みなさん、こんにちは!髙橋和也です(^^)
今回はいつも食べているオートミールとカルディさんで購入したコーヒー豆を紹介したいと思います
コーヒー豆が切れてしまってどこで購入しようかな?と考えていたんですが
ここずっと猿田彦珈琲さんで季節限定の豆を購入していたので、今回は別な所にしようと思い
近場にあるカルディさんに行ってみました(^-^)
色んな豆が売られている中、ノエルという名前の豆を発見!
一目ぼれというかこれは買いたいってなりました♪
他にもあったのですが、印象が強すぎて(^^;
苦味が強くコクも強く重めで深入り・・・スイーツとの相性がよくとも書いてあったので
さっそく200g購入しました。
袋を開けるとコーヒーの良い香りを感じられます。
お腹が鳴りました(笑)
前回はステンレスドリッパーを使ったのでv60ドリッパーを使う事にしました。
260ml抽出してコーヒを楽しむぞ!と思ったんですけど
コーヒーのお供を作りたいと思います♪
前回パンケーキを載せたのですが、今回はいつも朝食に食べているオートミール
オーバーナイトオーツを紹介します。
オーバーナイトオーツは前日に材料を仕込んで一晩寝かせて朝食べる・・・
5分位で作れるので凄い簡単(^^♪
シリアルをミルクで食べているような感覚です。
今回は
仕込み:オートミール・アーモンドミルク・ラカントS・ピーナッツバター・チアシード
トッピング:ヨーグルト・バナナ・ココアパウダー
この材料で作ってみました♪
計算していないのですが全部使っても300~400kcal位かもしくはそれ以下?じゃないかなと(^_^;)
この量で低糖質に仕上がっていると思います。
普段時間がない時はトッピングもしないで食べたりするので腹持ちのいいオートミールを使ったり
オートミールは今じゃ僕の生活に欠かせないものになっています(^^)
今後もコーヒーと共にオートミールを使ったスイーツなど載せたいなって思います♪

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