みなさん、こんにちは！髙橋和也です（＾＾）
今回はTULLY‘Sさんに行った時に「TULLY‘S ANNIVERSARY BLEND」のFULL BODYを購入したので紹介します♪
丁度INDONESIAの豆が無くなったので次は何処で手に入れようかな？と思っていて
今まで購入した事が無い所にしようとTULLY’Ｓさんにしました(^_^)
空けた時の豆の香りは食べたくなる位香ばしく、一回豆のまま食べてみようかなとか思っちゃいました(^_^;)
豆の色から焙煎度は・・・
フレンチローストかイタリアンロースト辺りかな？
フルシティローストではない気がする・・・
では早速淹れていきます。
使うドリッパーはHARIOさんのv60ドリッパー
豆の量は20ｇ
コーヒーミルで挽いた後は19.9ｇ
温度は93℃
時間は蒸らしも含めて3分以内
抽出量は240ml
です。
ドリップ中のコーヒーの香り
ドリップした後のコーヒーの香り
素敵な香りがして心が落ち着きます(^^)
この豆はMEDIUMもあったのですがコクが強いコーヒーが飲みたかったのでFULL BODYの方にしました。
温度が高めなので苦味が強く酸味はあまり感じません
パッケージの裏を見たら重厚なボディとスモーキーな風味が特徴だそうで、アイスコーヒーにしたらビターさがさらに際立ちますとの事で
今回ホットで淹れてみたのですが次はアイスかな？と次淹れるのが楽しみです!(^^)!
TULLY‘Sさんには他にもあったのでいつか別な豆も購入してみようかな？
200ｇもあるのでいろいろ試してみようと思います♪
次はどんな淹れ方しようかな？
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