カフェベロナを淹れてみました♪

2021/05/05 takahashi

みなさん、こんにちは！髙橋和也です（＾＾）
今回はSTARBUCKSさんで購入しましたカフェベロナを淹れたいなと思います♪
お店でこの豆を購入した時にANNIVERSARY BLENDのドリップコーヒーを戴きました(^^♪
必ず貰えるって訳ではなくたまたまだと思いますが、嬉しかったです。
戴いたドリップコーヒーは別な日に淹れようと思います。
今回マキネッタ・ハリオさんのｖ60・ウェーブドリッパー・珈琲狂時代のどれで淹れようかな？と思ったんですけど、
まずはシンプルに淹れようと思い最近使っている珈琲狂時代にしました。
豆は20ｇ
お湯の温度は高めの93℃
蒸らし時間は15秒
量は240ml
口に含むと苦味の強い味が・・・
そして甘味も感じます。
酸味はあまり感じません。
焙煎度はフレンチかイタリアン辺りかな？
この豆に合うお菓子はチョコレートらしいです。
今度一緒に楽しもうかな？
この豆マキネッタで入れてエスプレッソで楽しむのもありだな・・・
そのエスプレッソに牛乳とかアーモンドミルクとか豆乳とか入れてラテも良いかも(^-^)
このコーヒーを使ってお供とかも作れそう♪
暖かいので以前購入した水出しコーヒー用の器具を使ってアイスコーヒーも淹れてみようかな？
STARBUCKSさんで100ｇ250ｇどっちを買おうかな？って迷ったけど250ｇの方を選択して良かったです♪
器具を変えて淹れられるし色々試せるしね(^.^)
さて、次はどんなコーヒーを淹れようかな。