久しぶりに猿田彦珈琲さんで豆を購入しました♪

2023/05/31 takahashi

みなさん、おはようございます！髙橋和也です（＾＾）
今回は猿田彦珈琲さんで新しい豆を購入しましたので、紹介したいと思います。
購入したのは「FATHER'S DAY BLEND」です。
最近はスターバックスさんやカルディさんに行く事が多くて、久しぶりに行ったら期間限定で販売していたので購入しました(^.^)
父の日をイメージした豆・・・どんな感じなんだろ？(￣-￣)
封を開けると香ばしい豆の香り♪
豆の色から焙煎度はシティロースト、ハイシティロースト辺りかな？
一粒食べてみたら、香ばしく苦味をしっかりと感じました。
コロンビア、ブラジル、グアテマラ、エチオピア四種がブレンドされていて
どんな味わいになっているか楽しみです(^^♪
使う器具は
HAGOOGIさんの電気ケトル
LITAKEさんのCOFFEE SCALE
ハリオさんの珈琲狂時代
ハリオさんのｖ60用ペーパーフィルター
です。
それでは早速・・・
豆の量：15ｇ（中細挽き）
お湯の温度：90℃
抽出時間：2分52秒（蒸らしも含め）
お湯の量：珈琲狂時代の黒のゴム部分の底辺の線まで
です。
ではでは、いただきます(^^)
口に含むと爽やかな香りが・・・
豆の量に比べて抽出した量が多かったからかちょっと薄く感じました。
20ｇにするべきだったかな？(^_^;)
いつも濃い目に淹れているので、今回は薄く感じても丁度良いのかも？
猿田彦珈琲さんで販売している豆は100ｇのが多いので、そんなに多くは淹れられないのですが温度や量を変えて淹れてみようと思います(^-^)
さて、次はどんなブログを書こうかな？
暑くなってきたので、次はアイスコーヒーにでもしようかな？(￣-￣)