あけましておめでとうございます、髙橋和也です。
正月は色々和菓子的な物を作っていたのですが、その中から低糖質のみたらし団子を作ってみました(^-^)
そして緑茶も淹れて一緒に楽しみます♪
材料は
団子
・おからパウダー
・サイリウム
・エリスリトール
・水
みたらし餡
・醤油
・エリスリトール
・サイリウム(入れすぎると固まるので少しずつ)
です。
グルテンフリーなのであの団子と食感は違うのですが近いものが出来ました(^.^)
何を作ろうか色々考えたのですが新年の最初のブログは団子から始めようかなと思いまして(^^;
自分へのお年玉というか最近パンを作る機械を手に入れまして、低糖質なパンを焼いたりしているのですが
これが楽しくてしょうがないんです(≧▽≦)
材料入れてスイッチを押すだけで食パンが出来てしまう・・・
めちゃくちゃ簡単♪
その機械を使った料理も今後載せて行きたいなと思っています(^^♪
いつもよりちょっと短くなってしまいましたが、本年もよろしくお願いいたします。
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