みなさん、こんにちは！髙橋和也です（＾＾）
今回は、最近東急ハンズさんに行ってコーヒーに使う道具を購入しましたので、紹介したいと思います。
購入したのはHARIOさんから出ている「Filter-in CoffeeBottle」です。
水出しコーヒーを淹れる道具になります♪
お洒落な箱ですよね(*^^*)
最近暑くなってきたのでドリップしたコーヒーをアイスにして飲もうかなと思ってたんですけど
久しぶりに水出しコーヒーが飲みたくなったので、東急ハンズさんに見に行きました(^-^)
以前購入した「雫」で淹れるのもありだったのですが、違う道具で淹れたらまた違った味わいになるんじゃないかな？と
今回は点滴式ではなく、浸漬式の「Filter-in CoffeeBottle」を購入しました。
ワインボトル型でお洒落な見た目で淹れるのが楽しみです♪
とは言っても８時間位かかるので仕込んでから待たないといけません。
早く飲みたい・・・orz
でも、待つのも楽しみの一つ・・・８時間位どうってことないさo(TヘTo)
それでは、早速(^^;
豆は「COSTA RICA」
中細挽きで55ｇ
粉を内部のフィルターにセット
注ぎ口から水を650ｍｌ入れて
蓋をして冷蔵庫へ・・・
８時間後に出来上がりです(^^♪
水でコーヒーが出来てしまうって不思議ですよね(￣-￣)
すっきりとした味わいでゴクゴク飲めます。
苦味はドリップで淹れたコーヒーよりは強くはないのですが感じられます。
丁度ロックアイスを切らしていたのでそのままで飲んだのですが、美味しかったです♪
ロックアイスを入れて飲んだらまた味わいも変わるんだろうな・・・
今度ロックアイス買ってこよ(^.^)
「雫」でも水出しコーヒーを淹れて飲み比べもしたら面白いかも(≧▽≦)
もうすぐ「COSTA RICA」も無くなってしまうので別な豆でやってみよ。
さて、次はどんなコーヒーを紹介しようかな？
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