ダルゴナコーヒーを作ってみました♪

みなさん、こんにちは！髙橋和也です（＾＾）
今回はインスタントコーヒーを使って、昔流行ったダルゴナコーヒーに挑戦したいと思います♪
いつもコーヒー豆を挽いてドリップしているので、たまにはインスタントコーヒーを使ってみようかなと思いました。
それにダルゴナコーヒーってどんな感じなんだろう？と興味があったので作ろうかなと(^.^)
使うのは
NESCAFEさんのGOLD BLEND
水
セブンイレブンさんで購入した牛乳
エリスリトール
の4つ
エリスリトールはミキサーにかけて粉糖にしています（溶けやすい様に）
インスタントコーヒーと水とエリスリトールは1：1：1の割合でボールに入れて
泡立て器でホイップしました。
途中量が少ないかな？と思い、目分量でインスタントコーヒーと水とエリスリトールを追加
そしてホイップ・・・
ハンドミキサーが無かったのでちょっと時間はかかりました(^^;
作り方とかを動画で見て参考にさせていただいたのですが、色や泡立ちがちょっと違う・・・
泡立ちは、泡立て器とハンドミキサーの違いなのかもしれません。
後はコーヒーの入れ過ぎかな(^_^;)
追加で投入したのもちゃんと分量を量るべきでした(T_T)
ダルゴナコーヒー的な物の出来上がりです(^^♪
泡立てた部分を味わってみて・・・
苦味が強い！
でも美味しい！
インスタントコーヒーも残っているのでまた今度作ってみよ♪

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