みなさん、こんにちは!髙橋和也です(^^)
第三回目は僕が自宅で主に使っている物を紹介したいと思います。
ミル:ポーレックスさんのセラミックコーヒーミル(手前右)
ドリッパー:HARIOさんのv60耐熱ガラス透過ドリッパー01(奥上段)
スタンド:8mm Drip Stand(奥下段黒)
フィルター:HARIOさんのv60用ペーパーフィルター(セット済み)
サーバー:KALDIさんのオリジナルグラスコーヒーサーバー(奥下段)
二枚目
ポット:HARIOさんのv60ドリップケトル・ヴォーノ(奥右)
スケール:HARIOさんのv60ドリップスケール(奥左)
温度計:TANITAさんのキッチン用デジタル温度計(手前)
です。
こう見るとHARIOさんの物ばっかりだな(^^;)
これがベストという訳じゃく、まずは揃えてみようって所から始まり、途中途中で変えて現在のラインナップです。
いつかはミルも手動ではなく電動の物を使って挽いたり、ポットも銅製のポットを手に入れたいなとか思ったり
銅製のポットって憧れなんですよね(^.^)
あの色、あのツヤ、あの形どれを見ても素敵で・・・
手に入れたらブログにも載せたいなって思います♪
最近ドリッパーも新しいのを購入しようかなと考えているのですが
しばらく円錐型を使っていたので今度は台形型かな?と
台形型を使って淹れると風味等どう変わるんだろ?ってちょっと楽しみだったりします
今度調べてショップ巡りでもしようかな?
ではでは今日もコーヒータイム満喫したいと思います(^-^)

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